Jorg Greuel / Getty Images
Nombor 18/10, 18/8, dan 18/0 yang berkaitan dengan pinggan keluli tahan karat tidak menetapkan kualiti yang sama dan berbeza-beza dalam harga dan komposisi. Pada pandangan pertama pada pembungkusan flatware, ia mungkin kelihatan seperti 18/10, tetapi pemeriksaan lebih dekat mungkin menunjukkan bahawa ia sebenarnya hanya 18/0 flatware.
Maklumat jenis pinggan mangkuk ini boleh menjadi sangat menipu, dan tidak hairanlah harga seolah-olah begitu baik. Ini sebenarnya adalah cara pemasaran dan jika spesifikasi paku ini hilang sama sekali, produk ini mungkin tidak benar-benar menjadi keluli tahan karat sama sekali. Sekiranya anda berada di pasaran untuk barangan pinggan mangkuk, pastikan anda memahami perbezaan pinggan mangkuk yang tahan karat dan apa yang mereka maksudkan.
Komposisi Barang Kemas Keluli Tahan Karat
Keluli tahan karat yang digunakan dalam pinggan mangkuk adalah komposit pelbagai keluli dan berbeza dari segi gred kualiti untuk penggunaan yang berbeza. Bahan utama dalam pinggan mangkuk adalah kromium dan nikel yang ditambah untuk memberikan ketahanan terhadap kakisan.
Itu membuat pinggan mangkuk sehari-hari mudah untuk dijaga dan sebahagian besarnya, ia mempunyai beberapa rintangan ketika datang ke pitting atau berkarat. Perbezaan dalam spesifikasi ini sering dilabelkan pada pembungkusan tetapi sering tidak dijawab semasa membeli-belah untuk peralatan makan keluli tahan karat.
Spesifikasi dan Kualiti
Rak pinggan mangkuk tahan karat yang 18/10 bermakna 18 peratus adalah kromium dan 10 peratus adalah nikel. Semakin tinggi kandungan nikel, semakin banyak perlindungan yang dibuat dari alat pengisar. Harga pinggan keluli tahan karat berbeza-beza bergantung kepada spesifikasi dan kualiti ini, jadi jangan tertipu dengan pemikiran yang anda membeli kualiti terbaik jika kandungan nikel 0 peratus.
Walau bagaimanapun, sesetengah pengeluar mesin tenun akan menamakan kutleri dengan sedikit lebih tinggi daripada kandungan nikel 8 peratus, seperti 8.3 peratus sebagai 18/10, kerana ia tidak begitu sesuai dalam kategori 18/8, dan pelabelan ini benar-benar dibenarkan, tetapi sedikit menipu, tidak ada yang kurang.
Perlu diingatkan bahawa walaupun pinggan mangkuk keluli tahan karat yang terbaik adalah tertakluk pada pitting dan kakisan yang kadang-kadang jika tidak dijaga dengan baik. Detergen pencuci pinggan cenderung keras untuk menumbuk pinggan mangkuk keluli tahan karat dan kadang-kadang boleh menyebabkan kecacatan. Ini sering boleh dikeluarkan dengan pembersih keluli tahan karat, tetapi pitting, chipping, atau berkarat kadang-kadang tidak boleh dikeluarkan.
Tip Membeli-belah
Apabila membeli-belah, luangkan masa untuk membuka pakej flatware dan mengendalikan perkakas. Satu sudu 18/10 mempunyai "rasa" yang hebat di tangan anda, agak berat tetapi seimbang dan tahan karatnya berkilau. Ia harus kelihatan sangat elegan. Flatware berkualiti sememangnya bernilai dengan harga yang tinggi.
Berikan beberapa pemikiran tentang berapa banyak servis flatware untuk dibeli sehingga anda akan mempunyai satu set yang memenuhi keperluan segera dan masa depan anda. Flatware berkualiti kadang-kadang terdapat dalam set dan juga secara individu dengan ketersediaan stok terbuka. Ini perlu disahkan jika anda berminat untuk mengembangkan set anda dari semasa ke semasa.
Tanda-tanda yang berkualiti rendah tahan karat adalah tepi kasar, kekurangan kilau, ringan, dan kekurangan baki ketika ditangani. Ini juga mungkin tidak mempunyai spesifikasi tahan karat untuk mengesahkan butiran logam. Anda masih boleh menggunakan alat tenun sedemikian dan ia mungkin sesuai untuk peralatan makan starter dan anda boleh meningkatkan seperti bajet anda.
Dan lepas, semak pembungkusan flatware untuk maklumat produk lain, terutamanya standard antarabangsa atau kebangsaan, untuk memastikan produk flatware ini memenuhi piawaian yang boleh diterima untuk kawasan anda.