Nampaknya di sebelah selatan anda mendapat, pengambilan sayur tukang rumput mendapat. Anda lihat, sementara tukang kebun di lebih utara iklim menanam sayur-sayuran mereka mengikut musim yang jelas, musim bunga, musim panas, musim gugur dan musim sejuk; tukang kebun di zon 8 hingga 11 sepatutnya melemparkan jadual penanaman tradisional mereka dalam timbunan kompos di mana mereka boleh lebih banyak digunakan. Ia bervariasi mengikut kawasan, tetapi secara amnya, musim panas di zon-zon ini sering terlalu panas untuk tumbuh apa-apa tetapi paling toleran haba sayur-sayuran seperti okra, lada, ubi jalar dan terung. Peningkatan yang luar biasa adalah bahawa musim sejuk cukup ringan untuk menanam sayur-sayuran fros-toleran seperti salad sayur-sayuran, kacang, bawang dan sayur-sayuran collard di tengah-tengah musim sejuk.
Perkebunan kontainer memberikan anda fleksibiliti yang lebih dalam iklim panas kerana ia membolehkan anda memindahkan sayur-sayuran panas yang lembut seperti lada, timun dan tomat di dalam rumah pada waktu malam yang dingin, serta memindahkan sayuran panas yang menyamai seperti salad hijau ke tempat shadi apabila suhu meningkat . Apabila anda menggabungkan musim sejuk yang sederhana dengan berkebun kontena bersama dengan pendekatan yang tepat untuk iklim, anda mempunyai taman sayuran sepanjang tahun yang serba boleh.
Berikut adalah beberapa sayur-sayuran dan cadangan popular untuk berjaya mengembangkannya dalam iklim yang hangat.
Tumbuh Lada
Anda tidak boleh meminta sayuran musim panas yang lebih sesuai untuk iklim yang hangat daripada lada, dan kebiasaan pertumbuhan mereka yang berkayu, menjadikan mereka pilihan ideal untuk berkembang dalam bekas.
Lada panas dengan daun dan buah-buahan kecil seperti 'Cayenne' dan 'Habanero' adalah prolifik walaupun kedudukannya pendek dan lebat, dan mereka membawa haba pedas ke meja sepanjang tahun. Varieti manis seperti 'Cubanelle' dan 'Kecantikan Ungu' cukup ringan untuk dimakan dalam salad, disumbat atau segar sebagai makanan ringan.
Tanaman lada tumbuhan selepas fros yang terakhir, tetapi terus berkembang di luar rumah sepanjang tahun. Anda juga boleh memulakannya dari benih selepas beku terakhir. Tutup saja atau bawa mereka ke dalam dan letakkan di dalam tetingkap cerah apabila suhu mencelupkan berhampiran pembekuan. Menyediakan sekurang-kurangnya lapan jam matahari dan menyimpan pot campurkan lembap (tetapi tidak basah) pada setiap masa. Lada menyesuaikan diri dengan kemarau tetapi akan menghasilkan lebih baik dengan penyiraman biasa.
Tumbuh Tumbuh
Walaupun sifatnya menyukai haba, tomato adalah salah satu sayur yang kita tidak boleh menanam pada musim panas. Di zon 8 mereka perlu ditanam dari Februari hingga Mac dan pada bulan Ogos. Di zon 9, tomato tumbuhan dari Januari hingga Mac dan pada bulan September. Di zon 10 hingga 11, berkembang tomato dari Ogos hingga Mac.
Tumbuh tomato dalam bekas juga boleh mencabar kerana mereka memerlukan banyak ruang, air dan sokongan, tetapi kabar baiknya ialah memasak mereka juga membolehkan anda untuk memindahkan mereka (jika mereka tidak terlalu besar) di dalam rumah semasa frosts dan untuk tempat-tempat yang sedikit shadier semasa musim panas kita.
Juga, bekas air atau tumbuh-tumbuhan adalah penyelesaian yang baik untuk kejayaan tomato, terutamanya di iklim yang hangat kerana mereka memastikan tumbuhan mendapat tahap kelembapan yang konsisten. Sesetengah tumbuh kotak mempunyai penutup tanah yang dapat membantu memulihara air serta melindungi tumbuhan daripada mendapatkan terlalu banyak air dalam banjir. Menanam tiga biji tomato atau satu tumbuhan tomato dalam bekas yang besar, dan memberi sokongan seperti untuk memastikan tumbuhan tumbuh tegak. Sekiranya anda menanam benih, keluarkan semua tetapi benih yang paling bertenaga selepas beberapa daun telah terbentuk supaya hanya satu tumbuhan yang akan menduduki bekas itu. Sebagai peraturan umum, tomato yang lebih besar memerlukan bekas terbesar. Tomato mengiris besar memerlukan bekas yang besar (berfikir tong sampah) tetapi tomato ceri, buah anggur atau tomato yang bersinar adalah pertaruhan yang baik kerana ia adalah prolifik, namun kecil dan mudah diurus untuk memangkas, menyokong dan berpindah seperti yang diperlukan.
Tumbuh Salad dan Hijau
Sekiranya sayur-sayuran berdaun yang anda inginkan, mula menanamnya pada musim gugur supaya anda dapat menikmati mereka sepanjang musim sejuk dan musim bunga. Anda boleh menanam benih selada dalam dulang benih yang bermula dan memindahkannya ke periuk yang lebih besar atau menyebarkannya dengan ringan ke dalam periuk yang lebih besar supaya mereka menutup permukaan dengan kebaikan yang boleh dimakan. Sebaik sahaja anak benih telah mula sesak, snip off setiap yang lain dan tambah mereka untuk salad anda.
Dalam iklim yang hangat, yang terbaik adalah untuk mengelakkan 'aiseberg' dan lain-lain yang dipanggil 'kepala tajam' jenis kerana mereka bolt cepat dan memerlukan musim yang lebih lama daripada yang anda boleh berikan. Tidak mengapa. Varieti salad terbaik boleh dikumpulkan ke dalam kategori butterhead, romaine dan daun daun dan termasuk kegemaran seperti 'Rusa Rusa', 'Oak Leaf', 'Freckles' dan 'Bibb'.
Rempah salad anda dengan sayur-sayuran lain juga; Swiss chard, mustard greens, bayam, kale, kolar dan radicchio menawarkan pelbagai yang cukup untuk membuat salad pengalaman kelas pertama. Kale dan sayur-sayuran collard adalah pengawasan Selatan, tetapi pastikan untuk transplantasi setiap anak benih ke dalam wadah besar mereka sendiri sehingga mereka dapat mencapai potensi besar mereka.
Untuk menjaga salad dan sayur-sayuran lain dari bolting (menghasilkan bunga) dan menjadi pahit, menjaga mereka disiram dan menuai sebelum suhu panas pada musim bunga.
Bawang yang sedang berkembang
Bawang buluh yang besar dan lemak yang biasanya anda gunakan di dapur mengambil banyak ruang, tetapi yang lebih kecil seperti bawang hijau, bawang merah, kumbang dan mengalikan bawang mudah dibesar di dalam pasu. Bahagian terbaik tentang membesar bawang kecil seperti ini adalah bahawa anda boleh menuai daun rasa ringan mereka secepat yang anda ingin tambahkan pada makanan anda.
Menanam dari musim gugur di musim sejuk di tanah yang telah dipinda dengan kompos, makan secara teratur dan menjaga tanah lembap sepanjang masa. Lebih kaya dengan tanah, rasa lebih baik. Keluarkan rumput dengan tangan apabila mereka muncul, berhati-hati untuk tidak merosakkan mentol bawang. Walaupun anda mungkin memilih untuk menunggu sehingga mereka mencapai kematangan, anda boleh menuai bawang pada bila-bila masa selepas menanam, walaupun anda mengeluarkan mereka untuk membuat lebih banyak ruang.
Growing Cucumbers
Perkara yang rumit mengenai timun dalam iklim yang hangat adalah mendapat masa yang tepat kerana mereka menderita panas dan kelembapan tetapi menelan sejuk. Betul anda adalah menanamnya dalam bulan-bulan bulan Ogos, September, Februari, Mac dan April, bergantung pada masa anda merancang untuk menuai. Cendawan serbuk boleh menjadi masalah dalam kelembapan Tenggara, tetapi ia boleh dirawat dengan minyak Neem jika digunakan sebelum suhu mencapai 90 F.
Cucumbers adalah pengumpan berat, jadi mula membaja dengan emulsi ikan, darah atau baja nitrogen yang tinggi apabila mereka telah mencapai beberapa inci tinggi (walaupun berhati-hati juga tidak terlalu menyuburkan, dengan mengikuti arahan pada baja anda).
Apabila sudah tiba masanya untuk menuai, jangan tinggalkan timun di atas pokok anggur yang matang atau mereka akan menyebabkan tumbuhan berhenti menghasilkan.
Daripada kedua-dua jenis timun, varieti belukar yang paling mudah untuk bekas kerana ia kukuh dan tidak cenderung untuk merebak. Walau bagaimanapun, jenis vining boleh berguna di mana ruang adalah isu. Beri saja setiap tumbuhan bekas yang besar dan melatih batang ke atas trellis atau pagar yang kuat.
Telur Terung
Terung seperti panas sekali sehingga mereka perlu ditanam lewat, walaupun di dalam iklim panas. Pada awal musim panas, benih tumbuhan dalam periuk kecil atau dulang benih yang bermula dan transplantasikan kepada pot 3 hingga 5 galon sekali akar mereka telah mula mengisi bekas asli mereka.
Selain memberi mereka haba, beberapa peraturan yang perlu diikuti untuk pengeluaran yang stabil adalah seperti berikut: Menyediakan banyak kelembapan, hanya membenarkan beberapa timun berkembang pada setiap tumbuhan, memberi makanan ringan dan memberikan sokongan untuk memastikan terung tidak sampai ke tanah dan membusuk.
Terung sedia untuk menuai ketika mereka berwarna-warni dan berkilat, dan melewati perdana mereka apabila kulit memakai kemasan matte yang membosankan. Sesetengah jenis yang hebat untuk bekas adalah 'dongeng, ' 'Hansel, ' dan terung Asia.