Sekiranya anda menanam tomato, kemungkinan anda menyaksikan tuaian yang indah anda masak, hanya untuk melihat satu pagi dan melihat bahawa tomato yang anda sedang menunggu telah berpecah. Tomato berpecah paling kerap hanya kerana mereka sedang masak, dan, jika anda mempunyai beberapa tomato yang masak pada masa yang sama, kemungkinan besar mereka akan berpecah.
Kenapa Split Tomato
Tomato berpecah kerana turun naik dalam jumlah air yang mereka dapat. Sekiranya ia sangat kering, dan tiba-tiba anda mendapat beberapa inci hujan, bahagian dalam tomato tumbuh lebih cepat daripada kulit luar dan retak tomato. Walaupun ini kadang-kadang menjadi masalah apabila tomato masih hijau, ia lebih kerap berlaku kepada tomato yang mula masak, terutamanya kerana kulit luar menjadi lebih rapuh apabila tomato itu masak.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa terdapat perbezaan antara pemisahan dan retak. Beberapa jenis ubi kayu yang lebih besar, seperti tomato beefsteak, cenderung untuk retak sedikit di bahagian atas. Ini bukan isu yang sama seperti pemisahan, dan ia adalah baik untuk membenarkan orang-orang tomato tinggal di pokok anggur.
Cara Mencegah Tomato dari Pemisahan
Anda tidak boleh selalu mengelakkan pemisahan tomato; ribut hujan yang membuang beberapa inci hujan di taman anda dalam beberapa jam akan mengakibatkan tomato berpecah tidak kira apa yang anda lakukan. Tetapi anda boleh membuat kemungkinan bahawa tomato anda akan berpecah dengan melakukan perkara berikut:
- Air secara kerap dan mendalam. Anda perlu menanam tanaman tomato setiap dua hingga tiga hari pada musim panas. Apabila air anda, air di aras tanah kerana menyembur daun boleh mengakibatkan penyebaran penyakit seperti hawar dan septia) dan air mendalam. Pengeringan secara teratur akan mengurangkan kesan badai tiba-tiba kerana tumbuhan anda tidak akan bergerak dari keadaan kering ke keadaan basah secara tiba-tiba, yang menyebabkan perpecahan.
- Mulch. Sediakan tanaman anda dengan lapisan dua hingga tiga inci mulsa organik seperti jerami, jarum pain, atau kulit kayu yang dicincang. Ini akan mengekalkan paras kelembapan tanah lebih teratur, dan anda akan menghadapi pembahagian yang kurang.
- Cari Varieti Tahan. Secara umumnya, kulit yang tebal, yang kurang rawan tomato adalah membelah. Kebanyakan hibrida moden seolah-olah melawan perpecahan.
- Pilih Tomato Awal. Tomato anda hampir masak, dan anda menjangkakan ribut hujan utama. Sekarang adalah masa yang sesuai untuk memilih tomato anda sebelum mereka dibanjiri kelembapan tambahan. Tomat akan masak atau mati anggur, jadi teruskan dan tuai orang yang kelihatan hampir membaca untuk memilih.
- Menyediakan Saliran Baik. Dengan menanam tomato anda di kebun-kebun yang dibesarkan atau meletakkan kerang yang dihancurkan di bahagian bawah bekas atau menanam lubang, anda dapat mengurangkan kemungkinan tomato anda akan tertelan oleh air. Di samping itu, kalsium tambahan yang disediakan oleh kerang boleh menguatkan tomato, menjadikannya kurang cenderung untuk retak.
Apa yang Harus Dilakukan Jika Tomato Anda Split
Jika tomato anda berpecah, penting untuk menuai mereka secepat mungkin. Tomato berpecah lebih terdedah kepada reput dan parasit.
Walaupun anda mungkin tidak dapat mengelakkan perpisahan sepenuhnya, berita gembira adalah bahawa tomato berpecah masih boleh dimakan, jadi berasa bebas untuk menuai dan memakannya. Mereka tidak akan menyimpan panjang, jadi pastikan makan atau masak dengan segera.