tashka2000 / Getty Images
Ukuran dapur purata telah meningkat sejak 50 tahun yang lalu. Walaupun kisah-kisah yang mengedarkan dapur dengan saiz rata-rata dalam tempoh setengah abad yang lalu, peningkatan ini lebih sederhana: dari kira-kira 70 hingga 150 kaki persegi.
Bagaimanakah ini terjadi, dan bolehkah kita menyusun nombor ini?
Pembengkakan Dapur Amerika
Melihat gambar-gambar dapur dari awal hingga pertengahan abad ke-20, jelaslah bahawa orang tidak berkeliaran di dapur seperti yang kita lakukan hari ini. Makanan dimasak, dibasuh pinggan mangkuk, tetapi tidak ada yang duduk di sekeliling dan melakukan kerja rumah atau menonton TV di dapur.
Beberapa sumber mencuba untuk menentukan saiz purata dapur hari ini. Satu masalah di sebalik kekeliruan ini adalah bahawa setiap orang mempunyai kepentingan dalam mendefinisikan nombor yang lebih tinggi atau lebih rendah.
Pergerakan rumah kecil walaupun, dapur besar kelihatan hebat dalam rancangan realiti rumah. Mereka menyediakan kanvas yang lebih besar untuk menjalankan kehidupan kita (serta kadang-kadang memasak).
Kemudian anda menghidupkan halaman untuk mengetahui bahawa, pada kenyataannya, dapur adalah penurunan saiz kerana pemilik rumah, terpikat dengan budaya foodie, makan lebih kerap.
Pereka dapur dan kumpulan industri sentiasa mahu anda mempunyai dapur yang lebih besar kerana ini bermakna peningkatan perniagaan untuk mereka.
Berikut adalah pelbagai saiz "purata", bersama dengan sumber dan mengapa mereka ditakrifkan dengan cara ini:
| Kaki persegi | Komen |
| 70+ | Pada tahun 2009, Persatuan Dapur dan Bilik Mandi Kebangsaan (NKBA) menetapkan dapur kecil sebagai lebih kecil daripada 70 kaki persegi dan dapur besar lebih besar daripada ini. Ini pasti pada akhir yang sangat rendah dari spektrum saiz dapur purata. |
| 100 | Untuk industri kabinet dapur, dapur 10 'x 10' merupakan penanda aras standard untuk menganggarkan kos pengubahsuaian dapur. |
| 175 hingga 200 | Pemandangan yang lebih realistik di dapur 10 'x 10' termasuk ruang makan, tetapi ini juga menimbulkan persoalan: ruang makan ruang dapur atau tidak? Di mana sebenarnya dapur berakhir? |
| 225 | Nombor ini datang dari kajian oleh Pi Consulting, sebuah kumpulan penyelidikan pasaran. Pi Consulting menyebut bagaimana saiz dapur purata pada pertengahan abad ke-20 adalah kira-kira 80 kaki persegi. |
| 180 hingga 440 | Elaun saiz dapur purata dari pembina rumah Toll Brothers. Perhatikan bahawa ini berkaitan dengan rumah pembinaan baru, bukan remodel. |
| 720 | Saiz dapur purata pada tahun 2012 seperti yang dilaporkan oleh The Home Company untuk rumah khas "4, 800 kaki persegi" biasa. Pada tahun 2005, saiz dapur purata adalah 480 kaki persegi, menurut syarikat itu. |
Purata Purata
Raksasa, dapur bersaiz sepak bola sepak selebriti menarik perhatian semua di majalah perlindungan dan rancangan remodel, tetapi ini merosot angka dan masih jarang berlaku.
Kebanyakan mereka di dalam industri rumah melupakan bahawa kebanyakan orang tidak hidup dalam rumah berjuta-juta dollar, seperti yang dibuktikan oleh artikel Wall Street Journal "The Kitchen That Ate the House" yang menyenaraikan rumah "harga sederhana" sebagai harga antara $ 600, 000 dan $ 1 juta. "
Dari banci terakhir AS (2010), harga rumah purata ialah $ 272, 900. Menurut Persatuan Realtors Kebangsaan, harga rata-rata rumah pada Q1 2016 ialah $ 217, 600.
Mengikut banci Amerika Syarikat yang sama, jumlah rumah AS melebihi purata 2, 392 kaki persegi (naik daripada 1, 660 pada tahun 1973). Jika dapur terdiri daripada 10% hingga 15% daripada jumlah ruang tamu, ini akan menempatkan saiz dapur purata pada kira-kira 240 hingga 360 kaki persegi.
Mengambil kira ruang hidup yang lebih kecil seperti kondominium dan pangsapuri, saiz purata dapur masih rendah: 100 hingga 200 kaki persegi, bergantung kepada jika anda termasuk ruang makan. Antara jarak antara kedua nombor ini membawa anda kepada 150 kaki persegi.
Pada asasnya, ini adalah dapur penanda aras 10 'x 10' dengan ruang limpahan 50 kaki persegi untuk ruang makan.
Pokoknya
Saiz dapur purata benar-benar subjektif, dan ia sentiasa ditakrifkan semula, biasanya dalam arah yang menaik. Satu ratus kaki persegi boleh dikatakan minima "purata, " dengan 175 hingga 200 kaki persegi menjadi nombor yang lebih realistik.