Sebuah dapur menggunakan lebih banyak elektrik daripada mana-mana bilik lain di rumah, dan Kod Elektrik Negara menetapkan bahawa ia harus dilayani dengan banyak litar. Di dapur yang menggunakan peralatan memasak elektrik, ini bermakna ia memerlukan sebanyak tujuh atau lapan litar. Bandingkan ini dengan keperluan untuk bilik tidur atau ruang tamu yang lain, di mana litar pencahayaan umum tunggal boleh menyampaikan semua lekapan cahaya dan outlet plug-in.
Pada satu ketika, kebanyakan peralatan dapur telah dipasang ke dalam litar alur umum biasa, tetapi sebagai perkakas dapur telah menjadi lebih besar dan lebih besar selama bertahun-tahun, ia kini standard-dan dikehendaki oleh Building Code-untuk setiap peralatan ini mempunyai litar perkakas khusus tidak berfungsi lagi. Di samping itu, dapur memerlukan litar perkakas kecil dan sekurang-kurangnya satu litar lampu.
Perlu diketahui bahawa tidak semua Kod Bangunan tempatan mempunyai keperluan yang sama. Walaupun NEC (Kod Elektrik Kebangsaan) berfungsi sebagai asas bagi kebanyakan kod tempatan, masyarakat individu boleh, dan sering kali, menetapkan standard mereka sendiri. Sentiasa periksa dengan kod pihak berkuasa tempatan mengenai keperluan untuk komuniti anda.
Pendawaian Dapur di Rumah Tua
Di rumah-rumah yang lebih tua yang belum dikemas kini sistem pendawaiannya, sangat lazim bagi pendawaian dapur untuk dibesarkan untuk keperluan elektrik dapur moden. Sebagai contoh, dapur tidak hanya mempunyai dua atau tiga litar, dan untuk peralatan asas seperti peti sejuk, mesin basuh pinggan mangkuk, pelupusan sampah yang dikuasai oleh litar tujuan umum yang sama dengan lekapan lampu dan lekapan meja . Secara umumnya, sistem pendawaian yang lebih lama dibenarkan untuk tetap berada di tempat ("datuk") apabila dapur mengalami usaha pembentukan semula yang sederhana, seperti penggantian peralatan, lantai, dan countertop yang mudah. Walau bagaimanapun, semasa projek pembentukan semula utama yang memerlukan permit bangunan, anda mungkin dikehendaki membawa dapur anda sepenuhnya "sehingga kod, " dan ini kemungkinan besar akan memerlukan menambah beberapa litar elektrik.
Pendawaian Dapur di Dapur Lebih Baru atau Direkodkan
Semasa pembinaan baru atau pembentukan semula dapur utama, Kod Bangunan mungkin akan menghendaki anda membawa kedua-dua sistem paip dan pendawaian untuk disesuaikan dengan keperluan Kod semasa. Ini sering melibatkan menambah litar elektrik dan menambah perlindungan GFCI dan / atau AFCI. GFCIs telah lama diperlukan dalam dapur, tetapi perlindungan AFCI adalah penambahan yang lebih terkini.
Perlindungan AFCI: Bermula dengan semakan semula Kod Elektrik Nasional 2014 dan dilanjutkan dalam semakan 2017, perlindungan litar jenis khas diperlukan untuk banyak litar di rumah, termasuk dapur. Dikenali sebagai AFCI (gangguan pemisah litar arka), peranti ini direka untuk merasakan percikan (arcing) yang terjadi apabila elektrik melompat di antara sambungan wayar yang rosak. AFCI menutup aliran semasa sebelum api boleh berlaku. Sebaliknya perlindungan GFCI adalah mengenai perlindungan terhadap kejutan.
Dalam dapur, nasihat terbaik adalah memastikan semua rangkaian 15-amp dan 20-amp mempunyai perlindungan AFCI. Walaupun ini boleh disediakan oleh cawangan-cawangan AFCI khas, ia biasanya dilakukan dengan memasang pemutus litar dengan perlindungan AFCI terbina dalam. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa perlindungan AFCI berbeza daripada perlindungan GFCI (gangguan litar tanah), dan ia tidak menggantikan keperluan tersebut. Banyak litar dapur memerlukan perlindungan AFCI dan GFCI. Dalam keadaan ini, seorang juruelektrik boleh memasang gabungan pemutus litar GFCI / AFCI, atau mereka boleh menggunakan pemutus litar AFCI dalam kombinasi dengan bekas outlet GFCI.
Tidak ada persetujuan mengenai keperluan perlindungan AFCI di dapur. Walaupun dalam bidang kuasa tunggal, pemeriksa yang berbeza mungkin mempunyai tafsiran yang berbeza tentang keperluan. Di sesetengah kawasan, mana-mana litar yang dihidangkan oleh bekas masuk atau suis dinding memerlukan perlindungan AFCI, sementara di tempat lain, keperluan untuk perlindungan AFCI untuk semua 15-amp atau 20-amp litar, walaupun mereka yang berkhidmat hanya alat keras. Satu-satunya cara untuk memastikan adalah dengan berunding dengan pihak berkuasa tempatan anda sebelum melakukan kerja litar di dapur.
Menambah perlindungan AFCI yang perlu mesti dilakukan apabila kerja litar dilakukan di rumah. Seorang juruelektrik profesional mungkin diwajibkan untuk menambah beberapa bentuk perlindungan AFCI apabila bekerja di litar dapur, walaupun untuk bekerja sebagai asas sebagai pengganti bekas soket tunggal.
Berikut adalah senarai litar elektrik yang diperlukan dalam pembinaan baru atau pengubahsuaian dapur utama.
Litar Peti sejuk
Inti St Clair / Photodisc / Getty Images
Sebuah peti sejuk moden memerlukan litar khusus 20-amp, 120/125-volt. Pada masa ini, anda mungkin mempunyai peti sejuk yang lebih kecil yang dipasang pada litar pencahayaan umum, tetapi semasa sebarang pembentukan semula utama, litar 120/125 volt yang khusus untuk peti sejuk harus dipasang. Untuk litar 20 amp yang khusus ini, dawai 12/2 NM dengan tanah diperlukan untuk pendawaian.Litar ini biasanya tidak memerlukan perlindungan GFCI melainkan jika keluarnya berada dalam lingkungan 6 kaki dari tenggelam atau terletak di garaj atau ruang bawah tanah, tetapi umumnya memerlukan perlindungan AFCI.
Litar Julat
Julat elektrik secara amnya memerlukan litar yang berdedikasi 240/250-volt, 50-amp. Ini bermakna bahawa anda perlu memasang kabel 6/3 NM (atau dawai THHN # 6 di saluran) untuk memberi jeda. Walau bagaimanapun, julat gas, ia hanya memerlukan bekas 120/125-volt untuk mengendalikan kawalan jarak jauh dan hud.
Semasa merombak utama, bagaimanapun, adalah idea yang baik untuk memasang litar pelbagai elektrik, walaupun anda tidak akan menggunakannya sekarang. Pada masa akan datang, anda mungkin mahu menukar kepada julat elektrik, dan mempunyai litar ini yang tersedia akan menjadi titik jualan jika anda pernah menjual rumah anda. Perlu diingat bahawa julat elektrik perlu ditolak ke dinding, jadi letakkan outlet itu dengan sewajarnya.
Walaupun litar 50-amp adalah tipikal untuk julat, sesetengah unit mungkin memerlukan litar sebanyak 60 amp, manakala unit yang lebih kecil mungkin memerlukan litar yang lebih kecil-40-amp atau bahkan 30-amp. Walau bagaimanapun, pembinaan rumah baru biasanya termasuk litar pelbagai 50-amp, kerana ini mencukupi untuk sebahagian besar tempat memasak kediaman.
Dalam dapur di mana tempat memasak dan ketuhar dinding adalah unit berasingan, Kod Elektrik Kebangsaan secara amnya membenarkan kedua-dua unit disokong oleh litar yang sama, dengan syarat beban elektrik yang digabungkan tidak melebihi kapasiti litar yang selamat.
Litar pencuci pinggan
Litar pencuci pinggan harus menjadi litar 120/125-volt, 15-amp yang berdedikasi. Litar 15-amp ini diberi makan dengan dawai 14/2 NM dengan tanah. Anda juga boleh memilih untuk memberi makan mesin basuh pinggan mangkuk dengan litar 20-amp menggunakan wayar 12/2 NM dengan tanah. Pastikan anda mengecewakan kabel NM yang mencukupi supaya mesin pencuci pinggan boleh ditarik keluar dan diservis tanpa memecahkannya-pembaikan perkakas anda akan terima kasih.
Sesetengah juruelektrik akan menghidupkan dapur supaya mesin basuh pinggan mangkuk dan pelupusan sampah dikuasai oleh litar yang sama, tetapi jika ini dilakukan, mestilah litar 20-amp dan penjagaan mesti diambil untuk memastikan amperaj jumlah kedua-dua peralatan tidak melebihi 80 peratus rating amperage litar. Semak dengan pihak berkuasa kod tempatan untuk melihat apakah ini dibenarkan.
Keperluan GFCI dan AFCI berbeza dari bidang kuasa ke bidang kuasa. Biasanya, litar tidak memerlukan perlindungan GFCI, tetapi perlindungan AFCI mungkin tidak diperlukan, bergantung kepada interpretasi tempatan Kod.
Litar Pembuangan Sampah
Pelupusan sampah melakukan kerja-kerja kotor membersihkan tempat makan selepas makan. Apabila dimuatkan dengan sampah, mereka menggunakan sedikit amperage yang baik kerana mereka mengisar sampah. Litar 15 amp yang dikehendaki diperlukan, diberi oleh kabel 14/2 NM dengan tanah. Anda juga boleh memilih untuk memberi makan pelupus dengan litar 20-amp, menggunakan wayar 12/2 NM dengan tanah. Ini sering dilakukan apabila Kod tempatan membenarkan pelupusan untuk berkongsi litar dengan mesin basuh pinggan mangkuk. Anda harus sentiasa memeriksa dengan pemeriksa bangunan setempat untuk mengetahui sama ada ini dibenarkan di tempat anda.
Bidang kuasa yang berlainan mungkin mempunyai keperluan yang berbeza yang memerlukan perlindungan GFCI dan AFCI untuk pelupusan sampah, jadi semak dengan pihak berkuasa tempatan anda. Termasuk perlindungan kedua AFCI dan GFCI adalah pendekatan yang paling selamat, tetapi kerana GFCIs boleh terdedah kepada "hantu menipu" akibat lonjakan permulaan motor, juruelektrik profesional sering meninggalkan GFCIs pada litar ini di mana kod tempatan membenarkannya. Perlindungan AFCI biasanya diperlukan kerana litar-litar ini dikendalikan oleh suis dinding dan pelupusan mungkin disambungkan ke soket dinding.
Litar ketuhar gelombang mikro
Ketuhar gelombang mikro memerlukan 20-amp yang khusus, litar 120/125-volt untuk memberi makan. Ini memerlukan wayar 12/2 NM dengan tanah. Ketuhar gelombang mikro datang dalam pelbagai jenis dan saiz. Sesetengahnya adalah model countertop, dan yang lain dipasang di bawah kabinet, di atas dapur.
Walaupun tidak lazimnya melihat ketuhar gelombang mikro yang dipasangkan ke dalam alat perkakas standard, ketuhar gelombang mikro yang lebih besar boleh menarik sebanyak 1500 watt, dan ini memerlukan litar khusus mereka sendiri.
Litar ini tidak memerlukan perlindungan GFCI di kebanyakan kawasan, tetapi kadang-kadang diperlukan di mana alat tersebut dipasang ke dalam saluran yang boleh diakses. Perlindungan AFCI biasanya diperlukan untuk litar ini sejak perkakas dipasang ke saluran keluar.
Litar Perkakas Kecil
Di atas meja kaunter anda, anda memerlukan dua litar 20-Amp, 120/125-volt yang khusus untuk menjalankan peralatan perkakas kecil anda, termasuk peranti seperti toaster, griddles elektrik, periuk kopi, pengadun, dan lain-lain. Dua litar adalah minimum yang diperlukan oleh Kod ; anda juga boleh memasang lebih banyak jika keperluan anda memerlukannya.
Apabila merancang litar dan lokasi kedai, cuba bayangkan di mana anda akan meletakkan peralatan di kaunter meja anda. Jika ragu-ragu, tambahkan litar tambahan untuk masa depan.
Litar yang menghidupkan bekas masuk ke peralatan countertop hendaklah sentiasa mempunyai kedua-dua perlindungan GFCI dan AFCI.
Litar Pencahayaan
Sudah tentu, dapur tidak akan lengkap tanpa litar lampu untuk mencerahkan kawasan memasak. Sekurang-kurangnya, litar berdedikasi 15-amp, 120/125-volt diperlukan untuk menghidupkan lekapan siling, lampu kanister, lampu bawah kabinet, dan lampu jalur, jika anda memilikinya.
Setiap set lampu perlu mempunyai suis sendiri, membolehkan anda mengawal pencahayaan. Sentiasa pertimbangkan keperluan masa depan, juga. Anda mungkin mahu menambah kipas siling pada masa akan datang, atau mungkin sebuah bank lampu trek. Atas sebab ini, bukan idea yang buruk untuk memasang litar 20-amp untuk kegunaan lampu umum, walaupun Kod hanya memerlukan litar 15 amp.
Di kebanyakan bidang kuasa, litar yang membekalkan lekapan lampu hanya tidak memerlukan perlindungan GFCI, tetapi mungkin diperlukan jika suis dinding terletak berhampiran dengan sinki. Perlindungan AFCI biasanya diperlukan untuk semua litar pencahayaan.
